|
深圳江源商贸有限公司 
| 联系人：杨杰 先生 (销售总监) |
 |
| 电 话：0755-29438062 |
|
| 手 机：13316857156 |
|
 |
|
 |
|
| 黄原胶的价格，黄原胶生产厂家，黄原胶的含量，黄原胶CAS号，详细说明 |
"深圳市江源商贸有限公司是AAAAA级生产企业，黄原胶品牌生产商，黄原胶厂家电话，黄原胶胶CAS号，黄原胶的粘度，深圳黄原胶*新报价，黄原胶的价格，黄原胶的作用，黄原胶广东总代理，黄原胶厂家直销，黄原胶的添加量，面条、起酥油、速容咖喱、鱼制品、冰淇淋，品质改良剂，增稠剂，稳定剂，悬浮剂，各种食品添加剂、*选黄原胶。欢迎新老客户致电洽谈！
英文：Xanthan Gum . CAS:11138-66-2 含量99%
性状：白色至微黄色粉末，稍带臭，易溶于冷热水中，溶液中性，遇水分散，乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。黄原胶具有高粘度，高耐酸、碱、盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性等。
用途：稳定剂；增稠剂；乳化剂；悬浮剂；泡沫增强剂。到目前为止，黄原胶被认为是国际上性能*优越的生物胶，被大量应用在食品、果汁、饮料、饲料、化妆、医药、陶瓷、消防、石油等行业，其市场增长潜力超过所有的亲水性胶。
黄原胶被誉为“工业味精”，是目前世界上生产规模*大且用途极为广泛的微生物多糖。
1、黄原胶无味、无臭、适用安全性强。美国食品与药物管理局于1969年批准黄原胶用于食品中，1983年联合国粮农组织批准黄原胶作为世界内使用的食品添加剂，且对其添加量不做限制。我国技术监督局1992年批准颁布了食品添加剂黄原胶国家标准，于1993年8月1日开始实施。
2、粘度高：与其他多糖类溶液相比，即使是低浓度也会产生很高的粘度，1%水溶液粘度相当于明胶的100倍，从而可作为良好的增稠和稳定剂。
3、独特的流变性，在剪切作用下，溶液的粘度会迅速下降，一旦剪切作用解除，溶液的粘度会立即恢复，这种特性赋予食品如冰淇淋、火腿肠、果汁和植物蛋白型饮料、焙烤食品以良好的口感。这种特性也使得黄原胶在石油钻井和开采中得到广泛的应用。
4、良好的热稳定性,在较大的温度范围内（-18-130℃）保持特有的功能，是生产冷冻食品和焙烤食品的良好辅料。
5、酸碱稳定性，其粘度基本上不受酸碱的影响，在PH值1~12范围内能保持原有特性，从而使其有广泛的应用范围。
6、具有极强的抗氧化和抗酶解作用，即使在次氯酸纳、双氧水 、生物活性酶存在的条件下仍能发挥作用。
7、具有广泛的相溶性。与瓜尔豆胶、槐豆胶混合物可产生有益的协同作用。这种结构胶在一定条件下可产生凝胶作用。
8、与高浓度盐类、糖类 共存时，仍保持稳定的增稠体系。
9、对不溶性固体颗粒和油滴具有良好的悬浮性
10、微波稳定性。已经形成的稳定体系，即使在微波炉中冻结一解冻都对其性能不会产生影响。
11、黄原胶为阴离子高聚物，在高分子接枝共聚中也有一定的应用。
限量：饮料1.0 ；饺皮类1.0； 面包、乳制品、肉制品、果冻、果酱类2.0 ；面条、起酥油、速容咖喱、鱼制品、冰淇淋类10.0。" |
 |
| |
| 深圳江源商贸有限公司 |
|
| 电 话： |
0755-29438062 |
| 传 真： |
0755-61673737 |
| 移动电话： |
13316857156 |
| 公司地址： |
中国广东深圳市地址:广东省深圳市南山区商业文化中心天利中央商务广场2107U |
| 邮 编： |
518000 |
| 公司主页： |
http://jyhg2010.qy6.com.cn( 加入收藏) |
|
|
|
 |
|
|
免责声明： 以上所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，企业录对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益，请来信通知删除。